Somos una organización sin fines de lucro en donde creemos que los bancos de alimentos ofrecen una solución integral y viable para empoderar al mundo para reducir la pérdida y desperdicio de alimentos.
Al igual que muchos otros países latinoamericanos que comparten las costas del Pacífico y el Caribe, Guatemala vive una crisis de desarrollo y sobrepesca, agravada por la falta de oportunidades, alternativas de ingresos y la escasez de conocimiento científico sobre el verdadero estado de las diferentes poblaciones de recursos pesqueros, principalmente condrictios. Ante esta situación, la Fundación Mundo Azul ha iniciado sus esfuerzos para generar información científica que avance en el nivel de conocimiento sobre los tiburones, rayas y otras pesquerías.
Tikal Canal facilita talleres dirigidos por voluntarios en San Felipe de Jesús, Tzununa La Laguna y Nebaj, Quiché.